Dirección: Sonya Lee, Jonathan Chiang. En Our Ocean Table, la bióloga marina y cineasta Sonya Lee se propone redescubrir sus raíces coreanas a través del océano que siempre la ha llamado. Junto con la periodista Hannah Sung, explora cómo los platos tradicionales coreanos de mariscos transmiten una profunda reverencia por el mar. Desde la pesca sostenible de langostinos y el cultivo de ostras hasta el poder silencioso de las algas, su viaje revela los vínculos profundos entre la identidad cultural y la conservación marina. Entre comidas picantes e historias conmovedoras, Our Ocean Table conecta a las generaciones a través del sabor, la tradición y un llamado a proteger nuestros océanos. Episodio 1 - Dejando atrás las costas conocidas Sonya y Hannah rastrean los orígenes del querido guiso coreano de tofu suave y picante, desde un barco de langostinos hasta una cocina en la isla de Vancouver. En el camino, exploran cómo la comida es tanto un ancla cultural como un poderoso punto de partida para la conservación marina.
Dirección: Sonya Lee, Jonathan Chiang. En Our Ocean Table, la bióloga marina y cineasta Sonya Lee se propone redescubrir sus raíces coreanas a través del océano que siempre la ha llamado. Junto con la periodista Hannah Sung, explora cómo los platos tradicionales coreanos de mariscos transmiten una profunda reverencia por el mar. Desde la pesca sostenible de langostinos y el cultivo de ostras hasta el poder silencioso de las algas, su viaje revela los vínculos profundos entre la identidad cultural y la conservación marina. Entre comidas picantes e historias conmovedoras, Our Ocean Table conecta a las generaciones a través del sabor, la tradición y un llamado a proteger nuestros océanos. Episodio 1 - Dejando atrás las costas conocidas Sonya y Hannah rastrean los orígenes del querido guiso coreano de tofu suave y picante, desde un barco de langostinos hasta una cocina en la isla de Vancouver. En el camino, exploran cómo la comida es tanto un ancla cultural como un poderoso punto de partida para la conservación marina.